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北京SPA吃米和吃面的人，到底哪个更好？
2021-03-01 14:14spa养生 人已围观
简介南方人自小吃米饭长大，北方人自小吃面食长大，这主要是受地域的影响。但关于吃面好还是吃米饭好的争议却一直存在，北方人长得更高大壮实。北京SPA吃米和吃面的人，到底哪个更...
南方人自小吃米饭长大，北方人自小吃面食长大，这主要是受地域的影响。但关于吃面好还是吃米饭好的争议却一直存在，有人觉得米饭更有营养，有人觉得吃面喝汤更养胃，北方人长得更高大壮实。北京SPA吃米和吃面的人，到底哪个更好？
大米和面的主要营养成分差不多，都是以碳水化合物为最多，其次为蛋白质，再次为脂肪，还有一些微量元素和维生素等等。 用同样质量（100g）的煮米饭和煮面条（均为纯水煮，不加任何油盐佐料）进行比较：米饭的热量为116大卡，碳水化合物为25.90克，脂肪为0.30克，蛋白质为2.60克；而面条的热量为109大卡，碳水化合物为24.3克，脂肪为0.2克，蛋白质为2.7克。
米和面的具体的营养价值与它们的品种、产地、加工的精度、烹调的方法都有很大的关系！因此，不论你是爱吃面星人还是爱吃米星人，你都不要一味排斥另一种主食。 尽量少吃精白大米和精白面粉，多吃粗粮，并和菜肴合理搭配，只有这样才能获取更全面的营养。
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